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30
2022-10

鱼儿的家：“民宿+”的共同致富之路

位于浙江省千岛湖畔的民宿“鱼儿的家”自2017年6月正式对外营业，经过短短两年发展，即被浙江省民宿评定管理委员会授予最高级别的“白金宿”称号，而创始人“鱼儿姐姐”却是一名曾在村立小学任教多年，从普通教师转行创业的“民宿小白”。不仅如此，近两年受到疫情冲击，整个旅游行业陷入危机，而“鱼儿的家”却逆势而发，淡季平均入住率保持50%以上，线上土特产、伴手礼、房间预售券销售额月超百万，部分客房提前两年被预订……本文通过研究“鱼儿的家”从一间民宿发展到如今四期60余间客房的民宿群，它是如何经历从生存到转型，再到高速发展的心路历程。不仅如此，它的成功，还带动了整个乡村生态、经济、村民就业的协同发展，真正走出了一条乡村振兴，共同富裕之路。
17
2022-10

木芽乡村：山中青年创业梦

在民宿行业摸爬滚打多年的山中青年刘杰，这几年正致力于帮助更多年轻人实现他们的乡村梦想。他创立木亚文旅，致力于将其打造成中国民宿领域最专业的服务商，随后又创立木芽乡村青年创客空间，成为国内首个从乡村旅游项目设计到运营的创客空间。本案例梳理刘杰十年来，从就业到创业，从创业到二次创业的历程，试图使学生能够运用社会网络嵌入、创业学习等理论对创业行为进行分析，理解如何运用社会创业资源拼凑来完成二次创业；并培养学生在创业过程中重视承担社会责任的意识。
16
2022-09

小烧饼，大民生：缙云烧饼区域品牌炼成记？

本案例回顾了“缙云烧饼”由“路边摊”走向“品牌店”、从“谋生技”转为“致富经”，成为农民致富“新引擎”、缙云宣传“金名片”的过程。通过区域饮食品牌的建设与运营，“缙云烧饼”不断尝试品牌活化与品牌延伸，在传承文化、打造产业、改善民生、赋能共同富裕等方面取得巨大成就。然而，“缙云烧饼”品牌的管理与升级也面临新的难题。本案例内容对资源贫乏、农村实用人才短缺、农民增收困难的加快发展县的区域品牌打造具有一定的借鉴意义。
01
2022-09

从“混沌”到“有序”：吉利汽车研发体系的破与立

在全球汽车产业不断变革与重塑的大环境中，汽车企业面临来自高速发展的全球经济、多样化的客户需求和快速更迭的前沿技术等多重不确定因素的挑战。企业如何运用研发体系的力量，应对来自内外部多重不确定性的挑战，成为企业亟待思考的问题。本案例聚焦吉利研发体系的变革历程，阐述两次研发体系变革中研发流程和组织结构的演变，以及驱动变革的重要因素及变革结果。案例试图揭示在面临高度动荡的外部环境和日益激烈的竞争格局下，企业应敢于质疑并转变在过往实践中发展出的结构和惯例，不断打破现有体系并建立新的平衡，开发更具竞争力的新产品，从而适应不断变化的外部环境，获取持续竞争优势。这也为其他传统企业的体系变革提供了借鉴经验。
22
2022-07

花开岭：中国首个公益村落将开出怎样的乡村振兴之花？

本案例讲述了冰激凌巨头哈根达斯，受新冠疫情的影响，门店客流骤减；与此同时，冰淇淋市场竞争越来越激烈。门店总经理陆总组织各部门，举办了以产品组合优化为主题的研讨会，商讨对策。面对营收与利润双降的难题，大家意见不同。市场部及产品创意部认为：公司应扩大产品组合，拓展产品线宽度，增加“含冰淇淋的饮品”的衍生产品线，覆盖后疫情时代门店外卖场景的需求，同时产品向上延伸，推出高单价的“国潮”冰淇淋蛋糕品类、“健康概念”产品线，从而满足消费水平高又追求品质的“Z世代”年轻消费群，扩大市场份额；而工厂厂长及营运大区经理则认为哈根达斯作为高端甜品，生产工艺复杂，人力、物流、物料备货计划已是精益化管理，无法再优化。应缩减产品组合，删除低利润产品线，集中生产、售卖核心产品，并借此机会优化门店面积，降低房租成本。

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